我的吐魯番(60)| 卡哈爾·吾力馬義提:深耕養(yǎng)殖三十載 攜手鄉(xiāng)親奔富路
吐魯番市融媒體中心 記者 劉字昂 阿麗亞
“這是去年新建的養(yǎng)殖基地,占地38畝,安裝了環(huán)境監(jiān)測設(shè)備,牛羊按照品種和大小分類養(yǎng)殖,現(xiàn)有700多頭牛和1000多只羊……”5月7日,在高昌區(qū)恰特喀勒鄉(xiāng)恰特喀勒村的一處養(yǎng)殖基地,膘肥體壯的牛羊正悠閑地咀嚼草料。基地負(fù)責(zé)人卡哈爾·吾力馬義提一邊帶領(lǐng)客戶參觀基地,一邊介紹基地運(yùn)營發(fā)展情況。
從14歲手握牧鞭的牧羊少年,到如今年過五旬成為自治區(qū)勞動(dòng)模范,卡哈爾三十多年深耕牛羊養(yǎng)殖,將樸素夢想淬煉成產(chǎn)值千萬元的現(xiàn)代化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),更攜手鄉(xiāng)親走出了一條鄉(xiāng)村振興的致富路。
卡哈爾(左一)為客商挑選種羊。吐魯番市融媒體中心記者 劉字昂 攝
談及自己的養(yǎng)殖歷程,卡哈爾感慨萬千:“我這小半輩子都花在牛羊身上了,好在取得了一些成績。”
1989年,14歲的卡哈爾初中畢業(yè)后接過父親的牧鞭,成為恰特喀勒鄉(xiāng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖大軍中的一員。“那時(shí)候全鄉(xiāng)多是零散養(yǎng)殖,人跟著牛羊走,看天吃飯。”回憶起步階段,他滿是唏噓。及至2000年與父親分家單干后,這個(gè)倔強(qiáng)的年輕人開始探索獨(dú)屬于自己的養(yǎng)殖之路。
卡哈爾在恰特喀勒村的養(yǎng)殖場局部圖(拼圖)。吐魯番市融媒體中心記者 劉字昂 攝
“剛開始搞養(yǎng)殖,心里沒底,經(jīng)驗(yàn)也不足,壓力特別大。”卡哈爾回憶道。為了盡快熟悉養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié),他從最基礎(chǔ)的工作做起。喂料時(shí),他根據(jù)牲畜的不同生長階段,精心搭配飼料的種類和分量;在飲水方面,嚴(yán)格把控水源安全,確保牲畜喝上干凈衛(wèi)生的水;防疫工作上,他認(rèn)真學(xué)習(xí)各類防疫知識(shí),嚴(yán)格按照防疫流程為牲畜接種疫苗;到了接羔的關(guān)鍵時(shí)期,他日夜守在羊圈,隨時(shí)準(zhǔn)備迎接新生命的誕生。憑著這份執(zhí)著與努力,2008年通過改良品種和精細(xì)化飼養(yǎng),他的養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)純收入30萬元。
2010年,已積累豐富經(jīng)驗(yàn)的卡哈爾敏銳捕捉到市場對高品質(zhì)畜產(chǎn)品的需求,于是前往養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn)的地區(qū)考察學(xué)習(xí),并先后引進(jìn)西門塔爾牛、薩福克羊等優(yōu)質(zhì)品種,大膽采用舍飼圈養(yǎng)與放牧結(jié)合的方式,成功提高了繁殖率和出肉率。隨著養(yǎng)殖規(guī)模從1個(gè)場區(qū)擴(kuò)展到6個(gè),他建立起全流程質(zhì)量管控體系,從飼草種植、飼料配比到疫病防控,從牛糞轉(zhuǎn)化到有機(jī)肥料加工,都形成標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范,在有效提升牛羊肉品質(zhì)的同時(shí),又實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用,推動(dòng)了可持續(xù)發(fā)展。
好產(chǎn)品贏得好口碑。“那時(shí)候,我的客戶群體從烏魯木齊拓展到了喀什、和田等地,甚至還有向其他省(區(qū))市延伸的趨勢,這讓我信心大增。”卡哈爾說。
卡哈爾獲得的部分榮譽(yù)證書(拼圖)。吐魯番市融媒體中心記者 劉字昂 攝
“自己富不算富,大家富才是真富。”這是卡哈爾常掛在嘴邊的話。在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)日益紅火之時(shí),卡哈爾主動(dòng)與鄉(xiāng)親們簽訂合作協(xié)議,提供優(yōu)質(zhì)的種羊、種牛和全方位的技術(shù)支持。他還鼓勵(lì)鄉(xiāng)親們成立合作社,讓大家團(tuán)結(jié)起來,共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)互利共贏。在他的帶動(dòng)下,恰特喀勒村的畜牧業(yè)從最初的零散養(yǎng)殖逐漸發(fā)展成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的特色產(chǎn)業(yè),為村民帶來了可觀的收入,村民的生活水平得到了大幅提升。
在村民口中,卡哈爾有股“牛脾氣”:村里修惠民廣場,他二話不說捐出1萬元;田間土路影響運(yùn)輸,他出資6萬元鋪設(shè)石子路……“黨員不能只算經(jīng)濟(jì)賬,更要算民心賬。”卡哈爾說。恰特喀勒村黨總支書記木合塔爾·卡哈爾評價(jià)道:“他就像戈壁上的胡楊,自己扎根生長,還為鄉(xiāng)親們遮風(fēng)擋雨。”
卡哈爾在查看飼草添加情況。吐魯番市融媒體中心記者 劉字昂 攝
作為自治區(qū)致富狀元、勞動(dòng)模范,卡哈爾深感責(zé)任重大。他說:“鄉(xiāng)村振興需要產(chǎn)業(yè)升級,我們要打造從養(yǎng)殖到深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)恰特喀勒村畜牧業(yè)邁向更高層次,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富。”
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