鄉村振興進行時︱艾丁湖鎮孜然采收加工忙
2025年06月23日 18:23:06
來源:
吐魯番市融媒體中心
作者:
吐魯番市融媒體中心訊（記者 王子杰）連日來，高昌區艾丁湖鎮的1.3萬畝孜然迎來豐收季。田間地頭，成熟的孜然植株泛著金黃，飽滿的籽粒沉甸甸地掛在枝頭，農戶們正分工協作，忙碌地進行采收、裝車、晾曬，一派熱火朝天的景象。
“我家今年種了400多畝孜然，預計每畝收入能達到1800元。合作社從種到收全程指導，銷路也有保障。”種植戶張寬云擦著汗笑道。
在吐魯番市艾丁湖太月香料作物種植農民專業合作社的加工車間內，新生產線正滿負荷運轉。篩選、色選、包裝等工序有序進行，一袋袋優質孜然即將發往國內外市場。
“目前，我們合作社日加工孜然在70噸，已經接到了500噸的訂單，正在加緊趕工發貨，全年預計銷售孜然4000噸。”該合作社負責人王者介紹，吐魯番孜然具有上市早、香味濃郁、揮發油含量高的特點，深受客商的喜愛，主要銷往山東、河南、廣西等地，同時供應餐飲公司和食品加工企業。
近年來，艾丁湖鎮積極引導農戶調整種植結構，鼓勵發展優質高效特色經濟作物。孜然種植因收益穩定，吸引越來越多的種植戶加入，相關農民專業合作社應運而生，有力拓寬了農民增收渠道，進一步夯實了鄉村振興經濟基礎。
[責任編輯：哈力曼·艾尼瓦爾]
