鄉村振興進行時︱艾丁湖鎮孜然采收加工忙
2025年06月23日 18:23:06
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吐魯番市融媒體中心
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吐魯番市融媒體中心訊(記者 王子杰)連日來,高昌區艾丁湖鎮的1.3萬畝孜然迎來豐收季。田間地頭,成熟的孜然植株泛著金黃,飽滿的籽粒沉甸甸地掛在枝頭,農戶們正分工協作,忙碌地進行采收、裝車、晾曬,一派熱火朝天的景象。
“我家今年種了400多畝孜然,預計每畝收入能達到1800元。合作社從種到收全程指導,銷路也有保障。”種植戶張寬云擦著汗笑道。
在吐魯番市艾丁湖太月香料作物種植農民專業合作社的加工車間內,新生產線正滿負荷運轉。篩選、色選、包裝等工序有序進行,一袋袋優質孜然即將發往國內外市場。
“目前,我們合作社日加工孜然在70噸,已經接到了500噸的訂單,正在加緊趕工發貨,全年預計銷售孜然4000噸。”該合作社負責人王者介紹,吐魯番孜然具有上市早、香味濃郁、揮發油含量高的特點,深受客商的喜愛,主要銷往山東、河南、廣西等地,同時供應餐飲公司和食品加工企業。
近年來,艾丁湖鎮積極引導農戶調整種植結構,鼓勵發展優質高效特色經濟作物。孜然種植因收益穩定,吸引越來越多的種植戶加入,相關農民專業合作社應運而生,有力拓寬了農民增收渠道,進一步夯實了鄉村振興經濟基礎。
[責任編輯:哈力曼·艾尼瓦爾]