河北高陽：厲行節(jié)儉 倡樹餐飲文明新風(fēng)
“‘一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱’。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，不僅承載的是人類的生生不息，更傳承了中華民族優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德……”12月22日，河北省高陽縣新時代文明實踐中心工作人員走進溫馨家園社區(qū)，開展“反對浪費 崇尚節(jié)約”主題宣傳活動，引導(dǎo)廣大群眾文明用餐，爭做“厲行節(jié)儉，崇尚節(jié)約”的踐行者。
在高陽縣溫馨家園社區(qū)，“反對浪費 崇尚節(jié)約”主題宣傳活動現(xiàn)場（楊瀰 攝）
“民以食為天，食以儉為先。我們經(jīng)歷過苦日子，知道節(jié)儉，如今生活條件好了，我們更應(yīng)該保持勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，不講排場，不攀比，杜絕鋪張浪費，從自我做起，堅持‘光盤行動’，帶動身邊人積極參與其中，形成人人參與節(jié)儉，人人反對浪費的社會氛圍。”該社區(qū)王艷霞頗有感觸地講。
活動現(xiàn)場（楊瀰 攝）
今年以來，高陽縣堅持依法監(jiān)管和宣傳教育相結(jié)合，多措并舉，推進制止餐飲浪費，創(chuàng)建文明餐桌專項行動。縣市場監(jiān)督管理局將反對食品浪費工作納入日常監(jiān)管工作中，重點對餐飲單位遵守《中華人民共和國反食品浪費法》情況、依照法律制定反浪費措施情況等開展監(jiān)督檢查；倡導(dǎo)酒店賓館、餐飲攤點、機關(guān)企事業(yè)食堂和學(xué)校食堂等餐飲經(jīng)營單位充分發(fā)揮主體責(zé)任、落實餐飲節(jié)約的各項措施，與744家餐飲單位簽訂《厲行節(jié)約、反對浪費承諾書》；縣文明辦聯(lián)合多部門開展反餐飲浪費進校園、進鄉(xiāng)村、進商場、進社區(qū)等活動，多維度、多角度宣傳造勢，充分發(fā)揮新媒體作用，依托電視、網(wǎng)絡(luò)、微信客戶端、公眾號、抖音等傳播矩陣，開設(shè)“制止餐飲浪費”專欄，以圖文、視頻等形式強化宣傳引導(dǎo)，讓節(jié)儉理念入心入腦，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的行為蔚然成風(fēng)。
高陽縣市場監(jiān)督管理局工作人員到餐飲單位張貼“拒絕餐飲浪費”海報（楊瀰 攝）
在高陽縣溫馨家園社區(qū)，“反對浪費 崇尚節(jié)約”主題宣傳活動現(xiàn)場（楊瀰 攝）
截至目前，該縣共檢查餐飲經(jīng)營單位1730家（次），查處四起餐飲浪費典型案例，在餐飲單位張貼“光盤行動”宣傳海報、“制止餐飲浪費”展板1200余張，擺設(shè)“拒絕浪費”溫馨提示牌2000余個，印制發(fā)放節(jié)儉用餐宣傳提示6800余份。（楊瀰）
