江小言丨百家煙火 香飄一處
2025年06月07日 11:54:02
來源:
天山網
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古爾邦節，天山南北各地的“百家宴”格外動人，大家端出精心烹制的拿手菜肴，擺滿長桌，鄰里鄉親圍坐共享，一張飯桌匯聚了風味精華，也濃縮著新疆大地人心歸聚、精神相依的生動場景。
百家煙火，香飄一處。歡聲笑語的“百家宴”上，各族群眾紛紛亮出自家絕活，手抓肉、粉湯、包爾薩克、大盤雞……一道道風味獨特的美食，在同一張餐桌上傳遞著鄰里間的深情厚誼，也無聲訴說著新疆各民族之間的相濡以沫、水乳交融。
共食一簋者，即為“鄉”。從古至今，圍桌共食、四海一心的傳統，深深根植于中華文明血脈中。同桌共餐的“百家宴”，不只是物質共享，更是新疆大地各族人民共居共學、共建共享、共事共樂的鮮活表達。
節慶的炊煙會散去，但一張飯桌匯聚的情感卻會長久留存。因為在笑語喧嘩的“百家宴”上，無論哪個民族，碗里都盛著同一種生活滋味，心中都裝著同一份熾熱情懷——心往一處想、勁往一處使，共創新疆美好未來，共創祖國美好明天。
（“江小言”投稿郵箱：xjrbplb@126.com）
[責任編輯：吳卉]
